Resep Donat Kentang Praktis Spesial Asli NCC

Donat kentang adalah kue yang dibuat dan diolah dengan bahan kentang yang membentuk seperti cincin memakai topping seperti meses, coklat, dan keju. Kue donat termasuk dalam kategori kue kering yang sudah terkenal dimana-mana dan banyak sekali orang menjual untuk keperluan bisnis. Salah satu market yang besar saat ini ialah Donat Jco, anda tidak akan asing lagi dengan nama brand tersebut karena memang sangat terkenal dimana-mana baik Indonesia, Malaysia, Hongkong, bahkan Saudi Arabia. Mereka mengepakkan sayap hingga mencapai di beberapa negara bagian Asia. Ini adalah salah satu contoh dimana anda juga pasti bisa membuat produk luar biasa untuk anda jual sebagi pilihan usaha.

Resep Donat Kentang Praktis Spesial Asli NCC

Jika melihat banyak orang yang berkomentar tentang donat Jco pasti mereka akan bilang bahwa donat ini sangat enak dan nikmat sekali. Meskipun saya sebagai salah satu penulis dalam website ini belum pernah mencoba namun anda bisa melihat sendiri antrian yang panjang ketika akan membeli donat dari Jco.

Apa yang membuat menarik?

Saya sendiri tak tahu pasti. Namun ketika anda membuat sesuatu yang janggal pastinya akan membuat orang lain tertarik untuk tahu dan mencoba apa yang janggal disana. Ini saya ada sesuatu kejanggalan dimana donat dibuat dari bahan dasar kentang. Aneh tapi nyata, memang sudah ada sejak dulu resep donat ketang yang enak dibuat oleh banyak chef terkenal di Indonesia bahkan didunia.

Ini bisa menjadi salah satu masukan untuk anda yang suka berjualana. Maka dari itu kenapa anda tidak mencoba dan praktek langsung untuk membuat donat kentang yang empuk dan nikmat.

Bahan-bahan:

  • 1/2 kg tepung terigu (kualitas super)
  • 1/4 kg kentang
  • 4 butir telur
  • 1/4 kg mentega
  • 1 sdt garam
  • 10 gram ragi instan
  • 1 sdt baking powder
  • 4 sdm susu bubuk full cream
  • 4 sdm gula (atau secukupnya sesuai selera)
  • 1/2 gelas air (sekitar 100 ml)
  • Minyak goreng (secukupnya)

Bahan topping donat:

  • 100 gram dark cooking chocolate (lelehkan)
  • Meses, tepung gula, cokelat strawberry (lelehkan)
  • Keju
  • Margarin

Cara membuat donat:

  1. Langkah pertama kupas kentang dan potong menjadi 4 bagian, lalu kukus sehingg jadi empuk. Setelah anda kukus blender atau bisa juga di tumbuk agar halus.
  2. Siapkan wadah lalu masukkan susu, susu bubuk, tepung terigu, telur, baking pawder dan kentang yang sudah anda haluskan tadi. Aduk-aduk bahan hingga tidak ada yang menggumpul.
  3. Aduk dan uleni hingga adonan menjadi kalis, setelah itu anda diamakan ± 30 menit lamanya.
  4. Setelah kalis tambahkan mentega, air, dan garam secukupnya. Uleni sekali lagi hingga adonan kalis, dan tunggu selam 20 menit.
  5. Setelah itu anda bisa membentuk adonan menjadi seperti donat, anda bisa mencetak menggunakan cetakan donat.
  6. Panaskan minyak yang banyak lalu goreng donat hingga warna berubah. Goreng hanya sekali balik saja, jangan dibolak-balik agar tidak banyak minyak yang menempel.
  7. Setelah ini anda diamkan donat selama 10 menit.
  8. Berikan topping yang anda sukai pada donat, sebelumnya olesi margarin atau coklat untuk menempelkan topping mesesnya.
  9. Sajikan dan nikmati.

Silahkan anda coba terapkan beberap tips membuat donat kentang diatas. Untuk anda yang masih penasaran dengan resep yang lainnya bisa melihat pada menu resep kami. Ada masakan ayam, udang, daging, serta sayuran yang bisa anda coba dan buat dirumah untuk anggota keluarga. Buat kreatifitas yang bisa membangun kehidupan anda dengan memasak!

Resep Donat Kentang Praktis Spesial Asli NCC | Nana | 4.5